Chimie du chocolat: la chimie organique dans la vie quotidienne
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Explore Lewis et les acides Brønsted l'activation des carbonyls et des imines, en mettant l'accent sur les additions conjuguées et les cycloadditions, avec des exemples de réactions pionnières et récentes/classiques.
Explore la chimie des phénomènes liés aux chats et des composés organiques, y compris les allergies aux chats, les effets de l'herbe à chat et les réactions chimiques.
Introduit les principes fondamentaux de la chimie de l'environnement, en mettant l'accent sur les systèmes aquatiques naturels, les contaminants organiques et leur impact sur l'environnement.
Introduit les notions de base de la chimie organique, couvrant les groupes fonctionnels, la liaison chimique, l'électronégativité et les applications pratiques dans divers domaines.
Explore les électrolytes, les précipitations, les acides, les bases, la réduction de l'oxydation et les propriétés gazeuses dans les réactions chimiques.
Introduit les principes fondamentaux des acides et des bases, couvrant les définitions, l'échelle de pH, l'autoprotolyse de l'eau et les constantes d'équilibre.
Explore la synthèse stéréosélective à travers les réactions de Wittig et Julia, en mettant l'accent sur la réactivité et la régiosélectivité des carbocations et l'utilisation de dérivés du borane.
Explore la souche et la stabilisation dans les molécules organiques, en discutant de l'entassement stérique, des interactions de ramification et de l'hyperconjugaison.
Se lance dans une séance de questions-réponses en électrochimie, mettant l'accent sur la préparation aux examens et les calculs de pH dans les systèmes chimiques.
