Séance de cours

Gestion de la qualité: Contrôle et outils

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Dans cours

ME-498: Continuous improvement of manufacturing systems

Continuous Improvement encompasses the ongoing effort to capture, create, and deliver value to internal and external customers. This course empowers students to lead teams and harness technology to improve products, services, and processes. ...

Description

Cette séance de cours couvre l'importance de la gestion de la qualité, des coûts de qualité, des attentes des clients et des outils de qualité tels que les organigrammes, les feuilles de contrôle, les histogrammes, les diagrammes de Pareto, les diagrammes de dispersion et les diagrammes de cause à effet. Il explique également les étapes d'un processus de contrôle efficace et l'utilisation de cartes de contrôle.

Enseignant·e

Amin Kaboli

Dr. Amin Kaboli is an external lecturer for at the Mechanical Engineering Section at EPFL and teaches Production Management (ME-419), Continuous Improvement (ME-498) to graduate students and Digital Supply Chain, Innovation and Digitization, and Sustainable Change Leadership to business executives and managers at International Institute for the Management of Logistics and Supply Chain (IML). Amin supports many organizations ranging from Fortune 500 corporations to entrepreneurial firms and industries as diverse as Watch, Consumer Goods, Food and Beverage, MedTech, and Pharma. He obtained his Ph.D. in Manufacturing Systems & Robotics, specialized in Supply Chain Management from EPFL. You can watch his TEDx talk on “Leading Change Consciously” here. TEDx talk here.

Source officielle

Proximité ontologique

Business

Administration des affaires: Management de la qualité

Concepts associés (29)

Assurance qualité

On désigne par assurance qualité un moyen d'obtenir confiance dans l'assurance de la qualité c'est-à-dire dans l'aptitude de la société ou de l'organisation à satisfaire le niveau de qualité désiré. Le terme « assurance qualité » qui élide les articles naturellement présents dans la langue française est très commun du fait que le concept a été importé (anglicisme) de la langue anglaise où l'on parle de Quality assurance. Le terme assurance a donc ici la valeur de confiance que lui donne la langue anglaise.

Quality (business)

In business, engineering, and manufacturing, quality – or high quality – has a pragmatic interpretation as the non-inferiority or superiority of something (goods or services); it is also defined as being suitable for the intended purpose (fitness for purpose) while satisfying customer expectations. Quality is a perceptual, conditional, and somewhat subjective attribute and may be understood differently by different people. Consumers may focus on the specification quality of a product/service, or how it compares to competitors in the marketplace.

Management de la qualité

vignette|La roue de Deming illustre le processus d'amélioration continue, l'un des principes fondamentaux du management de la qualité. Le management de la qualité, ou gestion de la qualité, est une discipline du management regroupant l'ensemble des concepts et méthodes visant à satisfaire les clients d'un organisme (en général les entreprises, associations, organismes publics) et à fournir des produits et services correspondant à leurs attentes.

Qualité totale

La qualité totale (management par la qualité totale, MQT en français ou management par la qualité et total quality management TQM en anglais) est une démarche de gestion de la qualité dont l'objectif est l'obtention d'une très large mobilisation et implication de toute l'entreprise pour parvenir à une qualité parfaite en réduisant au minimum les gaspillages et en améliorant en permanence les éléments de sortie (outputs). Cette démarche repose sur ISO 9004, norme qui sert de document explicatif à la norme ISO 9001.

Contrôle qualité

vignette|Contrôle qualité du nylon, 1954, Malmö. Photographie conservée au musée nordique. Le contrôle qualité est un aspect de la gestion de la qualité. Le contrôle est une opération destinée à déterminer, avec des moyens appropriés, si le produit (y compris, services, documents, code source) contrôlé est conforme ou non à ses spécifications ou exigences préétablies et incluant une décision d'acceptation, de rejet ou de retouche. L'ancienne norme ISO 8402 (maintenant annulée) en donnait la définition suivante : (ISO8402:1994, § 2.

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Séances de cours associées (64)

Capacité de processus : amélioration de la qualité

Couvre le contrôle de la qualité, les tableaux de contrôle, la capacité de processus, les outils de qualité, la proposition de valeur et les plates-formes dans diverses industries.

Tarification de la mobilité: planification et impacts MOOC: Planification des mobilités

Examiner le rôle de la tarification dans la planification de la mobilité et son impact sur l'utilisation des infrastructures et la qualité des services.

Évaluation de la qualité visuelle

Couvre la mesure et les tendances de l'évaluation de la qualité du contenu multimédia, y compris les méthodes d'évaluation subjectives et les mesures objectives de la qualité.

Qualité des soins de santé

Explore le concept de qualité dans les soins de santé, en soulignant l'importance de l'assurance qualité et les défis dans la mise en œuvre de la gestion de la qualité.

Gestion de la chaîne d'approvisionnement : outils et techniques

Explore les outils et les techniques de gestion de la chaîne d'approvisionnement, y compris l'amélioration continue, l'analyse des risques et la gestion Lean.

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Assurance qualité

Quality (business)

Management de la qualité

Qualité totale

Contrôle qualité

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