Séance de cours

Capacité de processus : amélioration de la qualité

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Dans cours

ME-498: Continuous improvement of manufacturing systems

Continuous Improvement encompasses the ongoing effort to capture, create, and deliver value to internal and external customers. This course empowers students to lead teams and harness technology to improve products, services, and processes. ...

Description

Cette séance de cours couvre l'importance du contrôle de la qualité, les principales questions d'inspection, les étapes d'un processus de contrôle efficace, l'utilisation de cartes de contrôle pour surveiller un processus, l'interprétation des cartes de contrôle et le concept de capacité de processus. Il explore également des outils de qualité tels que des feuilles de contrôle, des histogrammes, des diagrammes de dispersion, des diagrammes de cause à effet et des graphiques d'exécution. En outre, il explore la proposition de valeur et les moyens innovants de fournir de la valeur à travers des plates-formes, en discutant des effets de réseau, des stratégies traditionnelles et du concept de plates-formes de construction. La séance de cours se termine par une discussion sur différents types de plates-formes, des cas dans diverses industries, et les types de plates-formes avec des exemples analogiques et numériques.

Enseignant·e

Amin Kaboli

Dr. Amin Kaboli is an external lecturer for at the Mechanical Engineering Section at EPFL and teaches Production Management (ME-419), Continuous Improvement (ME-498) to graduate students and Digital Supply Chain, Innovation and Digitization, and Sustainable Change Leadership to business executives and managers at International Institute for the Management of Logistics and Supply Chain (IML). Amin supports many organizations ranging from Fortune 500 corporations to entrepreneurial firms and industries as diverse as Watch, Consumer Goods, Food and Beverage, MedTech, and Pharma. He obtained his Ph.D. in Manufacturing Systems & Robotics, specialized in Supply Chain Management from EPFL. You can watch his TEDx talk on “Leading Change Consciously” here. TEDx talk here.

Source officielle

Proximité ontologique

Business

Administration des affaires: Management de la qualité

Concepts associés (29)

Assurance qualité

On désigne par assurance qualité un moyen d'obtenir confiance dans l'assurance de la qualité c'est-à-dire dans l'aptitude de la société ou de l'organisation à satisfaire le niveau de qualité désiré. Le terme « assurance qualité » qui élide les articles naturellement présents dans la langue française est très commun du fait que le concept a été importé (anglicisme) de la langue anglaise où l'on parle de Quality assurance. Le terme assurance a donc ici la valeur de confiance que lui donne la langue anglaise.

Quality (business)

In business, engineering, and manufacturing, quality – or high quality – has a pragmatic interpretation as the non-inferiority or superiority of something (goods or services); it is also defined as being suitable for the intended purpose (fitness for purpose) while satisfying customer expectations. Quality is a perceptual, conditional, and somewhat subjective attribute and may be understood differently by different people. Consumers may focus on the specification quality of a product/service, or how it compares to competitors in the marketplace.

Carte de contrôle

Un graphique de contrôle ou carte de contrôle, improprement traduit de l'anglais control chart, est un outil utilisé dans le domaine du contrôle de la qualité afin de maîtriser un processus. Il permet de déterminer le moment où apparaît une cause particulière de variation d'une caractéristique, entraînant une altération du processus. Par exemple un processus de fabrication pourra être mis à l'arrêt avant de produire des pièces qui seront non-conformes.

Maîtrise statistique des procédés

La maîtrise statistique des procédés (MSP) (Statistical Process Control ou SPC en anglais), est le contrôle statistique des processus. Au travers de représentations graphiques montrant les écarts (en + ou en - ou en =) à une valeur donnée de référence, il sert à anticiper sur les mesures à prendre pour améliorer n'importe quel processus de fabrication industrielle (automobile, métallurgie, etc.). C'est surtout au Japon après la Seconde Guerre mondiale que cette discipline s'est implantée grâce à William Edwards Deming, disciple de Walter A.

Processus d'amélioration continue

Le processus d'amélioration continue consiste en un effort continu pour améliorer les produits, les services ou les processus. Ces efforts peuvent viser à apporter des petites améliorations à intervalles réguliers (de façon incrémentale) ou, au contraire, à regrouper toutes les améliorations dans une implémentation globale. L'efficience, la praticabilité et la flexibilité des processus ayant un impact sur le client sont constamment évalués et améliorés.

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Séances de cours associées (49)

Gestion de la qualité: Contrôle et outils

Explore la gestion de la qualité, les coûts, les outils et les processus de contrôle en mettant l'accent sur les attentes des clients et les outils statistiques.

Évaluation de la qualité visuelle

Couvre la mesure et les tendances de l'évaluation de la qualité du contenu multimédia, y compris les méthodes d'évaluation subjectives et les mesures objectives de la qualité.

Gestion de la chaîne d'approvisionnement : outils et techniques

Explore les outils et les techniques de gestion de la chaîne d'approvisionnement, y compris l'amélioration continue, l'analyse des risques et la gestion Lean.

Gestion de l'environnement dans les PME

Explore les systèmes de gestion environnementale dans les PME, en soulignant l'importance d'intégrer le SME dans la gestion des entreprises et d'assurer la durabilité.

Economie de la fabrication de produits et surveillance des processus

Explore les coûts de fabrication des produits, les limites de quantification des processus et les méthodes de contrôle de la qualité.

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Concepts associés (29)

Assurance qualité

Quality (business)

Carte de contrôle

Maîtrise statistique des procédés

Processus d'amélioration continue

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