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Séance de cours

Gestion de la chaîne d'approvisionnement : défis et solutions

Dans cours (2)

MGT-427: Management de projet et analyse du risque

Ce cours a pour objectif de présenter l'approche générale du management de projet en intégrant la gestion du risque dans toutes les étapes du projet. ...

MGT-426: Logistique et analyse de la demande

La logistique, fonction transversale par excellence, intègre toutes les dimensions des processus industriels à ajout de valeur, de l'approvisionnement à la distribution aux clients et au-delà en intégrant le développement durable. Un focus particulier sera ...

Description

Cette séance de cours couvre les défis et les problèmes futurs dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement, y compris la logistique inverse, les stratégies de production, la personnalisation et l'importance des systèmes d'information. Il traite également de l’impact de la transformation numérique, du rôle des mégadonnées et de la nécessité d’une amélioration continue de la chaîne d’approvisionnement.

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Enseignant·e

Philippe Wieser

Philippe Wieser a obtenu son diplôme dingénieur mécanicien de lEPFL en 1977 et son doctorat en 1981. Après avoir travaillé dans un bureau dingénieurs conseils (Motor-Columbus, Baden), il rejoint lEPFL. Ses domaines de recherche et denseignement sont liés au management de projet, à la logistique/Supply Chain management et aux systèmes dinformation associés à la logistique intégrée dentreprises ou dorganisations, en particulier les systèmes de santé. En mai 2000, Philippe Wieser a été nommé directeur exécutif de lIML (Institut international de Management pour la Logistique de lEPFL) et 2008 Professeur titulaire à lEPFL. Philippe Wieser enseigne à lEPFL (programme Mineur, Master et Executive Master), à lIML (Lausanne et Paris), ainsi quà lEcole Nationale des Ponts et Chaussées à Paris et dans différentes universités européennes et africaines. Il est lauteur ou le co-auteur de quelque 90 publications et conférences.

Source officielle

Concepts associés (32)

Logistique

La logistique est l'activité qui a pour objet de gérer les flux physiques, et les données (informatives, douanières et financières) s'y rapportant, dans le but de mettre à disposition les ressources correspondant à des besoins (plus ou moins) déterminés en respectant les conditions économiques et légales prévues, le degré de qualité de service attendu, les conditions de sécurité et de sûreté réputées satisfaisantes. Pour le Council of Supply Chain Management Professionnals, la logistique se définit comme : .

Logistique tierce partie

Third-party logistics (abbreviated as 3PL, or TPL) is an organization's long term commitment of outsourcing its distribution services to third-party logistics businesses. Third-party logistics providers typically specialize in integrated operations of warehousing and transportation services that can be scaled and customized to customers' needs, based on market conditions, to meet the demands and delivery service requirements for their products.

Gestion de la chaîne logistique

thumb|400px|La chaîne logistique: complexe et dynamique(cf. Wieland/Wallenburg, 2011). La gestion de la chaîne logistique (GCL; en anglais, supply chain management ou SCM) est un savoir-faire d'application qui vise une mise en œuvre ou une gestion opérationnelle, soit le respect sur le terrain de l'enchaînement des tâches (illustré par le terme de « chaîne »), ainsi que le bon fonctionnement du système logistique, tel que fixé par le cahier des charges logistique de l'organisation concernée.

Logistique inverse

La logistique inverse ou logistique retour concerne toutes les opérations liées à la réutilisation des produits et matériaux. C'est le processus de déplacement des marchandises à partir du lieu de livraison final afin de capturer de la valeur additionnelle ou les éliminer de manière appropriée. Les activités de réparation et de remise sur le marché peuvent également être incluses dans la définition de la logistique inverse.

Supply chain

A supply chain, sometimes expressed as a "supply-chain", is a complex logistics system that consists of facilities that convert raw materials into finished products and distribute them to end consumers or end customers. Meanwhile, supply chain management deals with the flow of goods within the supply chain in the most efficient manner. In sophisticated supply chain systems, used products may re-enter the supply chain at any point where residual value is recyclable. Supply chains link value chains.

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Explore le modèle économique de Céréales Partners Worldwide, en mettant l'accent sur les avantages concurrentiels, les initiatives de durabilité et l'engagement en faveur de l'agriculture régénératrice.

Gestion de la production : vue d'ensemble et chaîne de valeur

Couvre les bases de la gestion de la production et de la chaîne de valeur.

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Discute de l'impact de la numérisation sur les industries et les infrastructures urbaines, en explorant de nouveaux services et modèles d'affaires.

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Logistique

Logistique tierce partie

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