Explore les origines de la domestication, en mettant l'accent sur la transition de la recherche de nourriture à l'agriculture et les défis auxquels sont confrontés les premiers agriculteurs.
Examine la gestion des terres, le droit foncier et les améliorations aux frontières dans les secteurs de l'agriculture et du bâtiment, en mettant l'accent sur les procédures juridiques et les considérations financières.
Explore la révolution néolithique, la transition des sociétés de chasseurs-cueilleurs aux civilisations agricoles, et son impact sur les sociétés humaines et l'environnement.
Explore le modèle économique de Céréales Partners Worldwide, en mettant l'accent sur les avantages concurrentiels, les initiatives de durabilité et l'engagement en faveur de l'agriculture régénératrice.
Explore des projets de durabilité à l'EPFL et à l'UNIL, couvrant des thèmes tels que la promotion du vélo, la réduction des émissions et les options alimentaires durables.
Examine l'impact humain sur l'environnement, y compris la hiérarchie des besoins, les tendances socio-économiques, l'impact du système terrestre et l'importance de l'évaluation du cycle de vie.
S'insère dans l'intégration des plantes, des animaux et des personnes dans les espaces agricoles, explorant les tensions et les implications des technologies émergentes.
Explore la révolution néolithique pivot, marquant la transition de la chasse à l'agriculture, l'émergence des villes et la domestication des plantes et des animaux.
Plonge dans l'importance du comportement du sable humide dans différents domaines et l'étude expérimentale de la force du tas de sable avec de l'eau ajoutée.