La révolution néolithique : agriculture, villes et domination humaine

Cette séance de cours explore la transition du paléolithique au néolithique, en se concentrant sur le développement de l'agriculture, l'essor des villes et l'impact des activités humaines sur l'environnement. Il explore les origines de l'agriculture, la domestication des plantes et des animaux, l'émergence des cités-États et les conséquences de la domination humaine sur la nature. La discussion couvre des concepts clés tels que la révolution néolithique, l'urbanisation, l'expansion agricole et les changements sociétaux provoqués par le passage de la chasse-collecte à l'agriculture sédentaire.