Séances de cours associées à Alimentation et urbanisme

La production alimentaire : systèmes et défis

Explore les systèmes de production alimentaire, le contexte historique, les facteurs de la faim et les dimensions de la sécurité alimentaire.

Agriculture urbaine MOOC: Villes Africaines I, Introduction à la planification urbaine

Explore le paradoxe de l'agriculture urbaine et ses implications sociales, spatiales et sanitaires.

Agriculture urbaine: résistance et contradictions

Examine l'agriculture urbaine comme une résistance à l'anthropocène, défiant les idées fausses communes et explorant ses diverses formes et implications.

Architecture et aliments : production, stockage et territoires

S'insère dans la relation entre l'architecture et la production alimentaire, le stockage et les territoires.

Foodscapes: Architecture et production agricole

Examine la relation entre l'architecture et la production alimentaire, en se concentrant sur les paysages agricoles aux Pays-Bas et en Espagne.

La ferme flottante : agriculture urbaine et production alimentaire durable

Explore le concept d'une ferme flottante à Rotterdam, intégrant l'agriculture urbaine aux principes de durabilité et d'économie circulaire.

Culture de champignons : espaces urbains et croissance fongique

Couvre les techniques de culture des champignons et le potentiel des espaces urbains pour soutenir la croissance des champignons.

Fermentation alimentaire : transformation inspirée de la nature

S'inscrit dans les principes de la fermentation alimentaire inspirée par la nature, explorant le contexte historique, les avantages des aliments fermentés par les probiotiques et les aspects de sécurité.

Articulation architecturale de la production alimentaire

S'insère dans l'articulation architecturale de la production et du stockage des aliments.

Paysages alimentaires domestiqués: Cultiver

S'insère dans l'articulation architecturale de la production alimentaire, en mettant l'accent sur les greniers collectifs et l'impact postcolonial de la production de ciment en Afrique.

Articulation architecturale de la production alimentaire : Christophe Joud

S'insère dans l'articulation architecturale de la production et du stockage des aliments.

Optimisation du service agricole

Se penche sur le potentiel des services agricoles pour parvenir à l'autosuffisance dans la production alimentaire.

Systèmes de production alimentaire

Explore les systèmes de production dans la production alimentaire, les contextes historiques et les questions de la faim et de la sécurité alimentaire.

L'économie circulaire dans l'espace: systèmes de survie et MELISSA MOOC: Nouvelle économie de l'espace

Déplacez-vous dans l'économie circulaire dans l'espace, en mettant l'accent sur les systèmes de survie et le projet MELISSA.

Choix résidentiels : mobilité et urbanisme MOOC: Mobilités et urbanisme

Examiner les choix résidentiels dans les zones urbaines, l'impact de la mobilité, la qualité de vie, la recherche de logements et divers modes de vie.

Production alimentaire et sécurité alimentaire

Explore la production alimentaire, la sécurité, l'agriculture historique, la productivité et les défis modernes de l'agriculture.

Production et stockage de denrées alimentaires : Forum sur l'architecture et le territoire

Explore la relation entre l'architecture et la production/stockage alimentaire en milieu rural et urbain.

Défis alimentaires mondiaux

Explore les défis alimentaires mondiaux, y compris la durabilité, la nutrition, la santé et l'impact du climat sur l'agriculture.

Mobilité et urbanisme : Repenser l'adhésion au territoire MOOC: Mobilités et urbanisme

Examine le concept d'adhésion dans les systèmes de transport, en mettant l'accent sur la relation entre la mobilité et l'urbanisme.

Articulation architecturale de la production alimentaire

Explore l'articulation architecturale de la production et du stockage alimentaires à travers des exemples concrets de typologies et de projets construits.