Paysages alimentaires domestiqués: Cultiver

Cette séance de cours explore l'articulation architecturale de la production et du stockage alimentaires, en mettant l'accent sur les greniers collectifs et les histoires des montagnes Atlas au Maroc. Il s'inscrit dans le contexte géoclimatique, la production agricole et l'évolution historique des greniers. La présentation porte également sur l'importance du grenier en tant qu'entité sacrée et sur l'utilisation de la terre rampée dans les projets architecturaux. En outre, il examine l'impact postcolonial de la production de ciment en Afrique, en mettant l'accent sur la transition des méthodes de construction traditionnelles aux matériaux modernes. La séance de cours conclut en soulignant l'importance de s'engager activement dans la conception architecturale pour un avenir durable.