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Explore l'analyse des substances organiques, de la demande biochimique en oxygène, de la biomasse bactérienne, de la pollution par l'azote et le phosphore et de l'impact des phosphates sur les milieux aquatiques.
Explore les calculs d'énergie thermique dans les unités d'absorption et les processus réactifs, y compris l'absorption du HCl et l'oxydation du dioxyde de soufre.
Explore le défi mondial des déchets d'azote, en soulignant la nécessité d'une sensibilisation et d'une action accrues pour réduire ses incidences sur l'environnement.
S'insère dans la science de la fermentation alimentaire, couvrant le métabolisme du lactose, la fermentation alimentaire du soja, la production de lait humain, la fabrication de kimchis et l'isolement des bactéries.
Explore la réactivité de la matière organique dans les systèmes d'eau, y compris les processus de vieillissement, de transformation et d'hydrophobicité.
Explore l'élimination de l'azote dans les WWTP par la nitritation et l'ANAMMOX, en abordant les chiffres clés, les défis et les options de processus pour l'élimination efficace.
Explore le traitement de l'eau et des déchets, la quantification des substances dans les eaux usées, la filtration et la décomposition des matières organiques par les bactéries.
S'inscrit dans les principes de la fermentation alimentaire inspirée par la nature, explorant le contexte historique, les avantages des aliments fermentés par les probiotiques et les aspects de sécurité.
Explore la respiration, la fermentation et les processus de production d'énergie dans les microorganismes, mettant en évidence la diversité des voies de fermentation.
