Explore le triomphe du déterminisme dans la mécanique moderne et la méthodologie du développement scientifique, avec des exercices pratiques sur l'estimation de l'utilisation du masque chirurgical et l'analyse de l'énergie de la bombe atomique.
Explore les forces de transfert de masse, de diffusion et de transport, en couvrant les équations de Fick et l'équation de Nernst-Einstein dans divers matériaux.
Explore les comptes de flux de matériaux à l'échelle de l'économie, en analysant les flux de matériaux dans une économie et leurs implications environnementales.
Explore l'équilibre gaz-liquide, la loi de Raoult, les processus de distillation, les activités dans les systèmes binaires et l'équilibre liquide-vapeur.
Explore l'auto-diffusion dans les métaux, couvrant la température, la pression, les structures cristallines, les coefficients de diffusion, les sauts atomiques et l'équation d'Arrhenius.
Couvre les méthodes pratiques de détermination de la répartition du poids moléculaire des polymères et des masses molaires moyennes à l'aide de diverses techniques d'analyse.
