Couvre les concepts de base de la thermodynamique et de ses applications dans différents domaines, en mettant l'accent sur la conception, l'évaluation des performances et l'optimisation.
Explore la thermodynamique des mélanges de polymères, des diagrammes de phase, des mélanges miscibles, de la ségrégation de phase, des copolymères de blocs et des applications dans les élastomères thermoplastiques et la nanotechnologie.
S'inscrit dans les motivations historiques derrière la deuxième loi de la thermodynamique, mettant l'accent sur les limitations de la conversion de la chaleur au travail et l'inévitabilité des processus irréversibles.
Couvre les principes fondamentaux du transfert de chaleur et de la conversion d'énergie à l'échelle nanométrique, en explorant la conduction, la convection et le rayonnement.
Couvre les processus d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur les diagrammes de phase et les calculs pour les solvants et diluants partiellement miscibles.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.
Couvre les bases du transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que les principes de la thermodynamique et des changements de phase.
