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Cette séance de cours introduit la science de la transformation de l'énergie, en mettant l'accent sur les lois de la thermodynamique. On discute de la conservation de l'énergie, de l'entropie et de l'énergie libre de Gibbs, ainsi que des concepts d'énergie interne, d'enthalpie et de critères de spontanéité pour les réactions chimiques.