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Alimentation et urbanisme

Plonge dans le lien historique entre la production alimentaire et le développement urbain, analysant l'évolution de l'urbanisme à travers le prisme de l'agriculture.

Foodscapes: Architecture et production agricole

Examine la relation entre l'architecture et la production alimentaire, en se concentrant sur les paysages agricoles aux Pays-Bas et en Espagne.

Systèmes de production alimentaire

Explore les systèmes de production dans la production alimentaire, les contextes historiques et les questions de la faim et de la sécurité alimentaire.

Production et stockage de denrées alimentaires : Forum sur l'architecture et le territoire

Explore la relation entre l'architecture et la production/stockage alimentaire en milieu rural et urbain.

Culture de champignons : espaces urbains et croissance fongique

Couvre les techniques de culture des champignons et le potentiel des espaces urbains pour soutenir la croissance des champignons.

La révolution scientifique : pouvoir, ressources et recherche

Explore la révolution scientifique, l'ère éotechnique et la relation entre l'alimentation, les villes et l'environnement.

Structure de prototypage: GrowBotHub Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Détails sur l'assemblage d'étagères, l'installation de capteurs, le codage Arduino, le système aéro-ponique et la construction d'une station robotique pour un projet d'habitat lunaire.

Paysages agricoles: Pays-Bas vs Espagne Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Compare les paysages agricoles aux Pays-Bas et en Espagne, en analysant les impacts écologiques et sociaux des pratiques modernes de production alimentaire.

La stratégie de Mao : la guerre et l'autonomisation des paysans Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Examine l'approche unique de Mao à la guerre et l'autonomisation des paysans pendant le conflit avec le Japon.

Les communes et la production agricole : un aperçu historique Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Examine l'organisation et l'impact des communes sur la production agricole en Chine.

Présentations de projets de groupe Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Comprend des présentations de projets de groupe sur des solutions innovantes pour la durabilité et l'impact social.

Centre Intégratif d'Alimentation et de Nutrition: Vue d'ensemble Connectez-vous à Mediaspace pour regarder cette vidéo

Il donne un aperçu des activités et des réalisations du Centre Intégratif Alimentaire et Nutrition de l'EPFL.

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