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Cette séance de cours couvre les principes énergétiques des interactions moléculaires dans les biomolécules, en se concentrant sur les interactions non covalentes qui régissent les interactions entre les molécules. Il se penche sur les interactions atomiques et macromoléculaires, en mettant l'accent sur van der Waals et les liaisons hydrogène. La discussion s'étend à la structure 3D des acides nucléiques, en soulignant les sites d'interaction potentiels et le rôle clé de l'ADN et de l'ARN en tant que polymères informationnels dans la cellule. La séance de cours explore également la classification et les caractéristiques des acides aminés, la synthèse des protéines et l'organisation hiérarchique des structures protéiques.