Couvre les bases du transfert de chaleur, y compris la conduction, la convection et le rayonnement, ainsi que les principes de la thermodynamique et des changements de phase.
Explore le transfert d'énergie par la chaleur, les modes de transfert de chaleur et leur application à des systèmes simples, en mettant l'accent sur le rayonnement et le transfert de chaleur combiné.
Explore les modes et les lois microscopiques de transport de la chaleur, y compris la loi de Fourier et la loi de Newton, en soulignant les principes de conductivité thermique.
Discute de l'entropie, des transformations isotropes, des interdictions de Clausius-Kelvin, ainsi que du cycle Carnot et de l'efficacité des machines à deux sources de chaleur.
Introduit la relativité restreinte, couvrant la dilatation temporelle, l'équivalence masse-énergie et la thermodynamique, y compris les lois de gaz idéales et les transitions de phase.
Explore l'importance des groupes sans dimension dans l'analyse des systèmes physiques et la résolution des problèmes, en mettant l'accent sur leur rôle dans la caractérisation des systèmes complexes.
Couvre les effets de transfert de chaleur internes dans des réactions hétérogènes, en mettant l'accent sur les nombres sans dimension et les effets de transport.
Explore le mécanisme de Michaelis-Menten dans la cinétique des enzymes et le rôle des enzymes dans la réduction des barrières énergétiques d'activation.
Explore les principes d'analyse de l'équilibre des flux, l'optimisation, les plans de phase phénotypiques et la bioénergétique dans les réseaux métaboliques.
Analyse les interfaces de transfert de chaleur, les points de pincement et les stratégies d'optimisation de l'énergie dans les opérations de l'unité, en soulignant l'importance d'optimiser le placement de la pompe à chaleur.
