Explore les solutions, les unités de concentration, l'enthalpie de dissolution, la cinétique des réactions et les facteurs affectant les vitesses de réaction.
Discute des principes d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur la purification de l'acide acétique en utilisant le 1-butanol comme solvant dans un processus d'extraction à contre-courant.
Couvre les fondamentaux de l'ingénierie chimique, y compris les bilans de matériaux et d'énergie, les solutions idéales et réelles, et le processus de dissolution.