The course will deliver basic knowledge on the principles of food fermentation and enzyme technology. The course will also present benefits that food biotechnology can bring in terms of Nutrition & Health and Sustainability. ...
À travers une analyse cartographique des démolitions planifiées et des initiatives de densification dans la région de Genève, les étudiants remettront en question le statu quo en découvrant le potentiel des ressources existantes sur quatre échelles : régio ...
STAY A LITTLE LONGER étudie les potentialités du bâti existant. Les outils de représentation du projet de transformation -Existant/Noir, Démolition/Jaune, Nouveau/Rouge- structureront l'exploration architecturale et graphique. Le premier semestre investigu ...
Le cours vise a familiariser les etudiants avec l'histoire de l'environnement et des paysages, et avec la maniere dont les preoccupations environnementales amenent a repenser aujourd'hui le sens et les principes de l'architecture et des disciplines de pr ...