Publication

Bioprocess monitoring and control using the combination of fluorescence, mid-IR, and Raman spectroscopy

Urs von Stockar, Sergio Valentinotti, Christopher Cannizzaro, Martin Rhiel
2001
Conference Papers

Résumé

Spectroscopic monitoring techniques have many advantages for bioprocess monitoring and control, including simultaneous multi-analyte detns., in-situ sterilizability, and low maintenance during operation. This study discusses the combined application of fluorescence, mid-IR, and Raman spectroscopic techniques for a comprehensive monitoring of Phaffia rhodozyma yeast cultures during batch and fed-batch operation for the prodn. of astaxanthin, a carotenoid of industrial importance. Reliability of the different techniques will be detailed along with their utility to control the growth rate at an optimum value. [on SciFinder (R)]

Source officielle

https://infoscience.epfl.ch/entities/publication/23df1680-a740-456e-862b-c66204049b68

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Concepts associés (16)

Spectroscopie Raman

La spectroscopie Raman (ou spectrométrie Raman) et la microspectroscopie Raman sont des méthodes non destructives d'observation et de caractérisation de la composition moléculaire et de la structure externe d'un matériau, qui exploite le phénomène physique selon lequel un milieu modifie légèrement la fréquence de la lumière y circulant. Ce décalage en fréquence dit l'effet Raman correspond à un échange d'énergie entre le rayon lumineux et le milieu, et donne des informations sur le substrat lui-même.

Spectroscopie

La spectroscopie, ou spectrométrie, est l'étude expérimentale du spectre d'un phénomène physique, c'est-à-dire de sa décomposition sur une échelle d'énergie, ou toute autre grandeur se ramenant à une énergie (fréquence, longueur d'onde). Historiquement, ce terme s'appliquait à la décomposition, par exemple par un prisme, de la lumière visible émise (spectrométrie d'émission) ou absorbée (spectrométrie d'absorption) par l'objet à étudier.

Resonance Raman spectroscopy

Resonance Raman spectroscopy (RR spectroscopy or RRS) is a variant of Raman spectroscopy in which the incident photon energy is close in energy to an electronic transition of a compound or material under examination. This similarity in energy (resonance) leads to greatly increased intensity of the Raman scattering of certain vibrational modes, compared to ordinary Raman spectroscopy. Resonance Raman spectroscopy has much greater sensitivity than non-resonance Raman spectroscopy, allowing for the analysis of compounds with inherently weak Raman scattering intensities, or at very low concentrations.

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