Publication

Life cycle impact assessment of pesticides on human health and ecosystems

Olivier Jolliet
2002
Journal Articles

Résumé

The development of methodologies to assess the effects of pesticides in a consistent way and to enable comparison with the impacts from other agricultural practices is urgently needed. This paper describes a life cycle assessment method to determine the impact of pesticides on human health and ecosystems. The approach considers a full-fate analysis and the exposure to toxic pollutants through different media and pathways, including residues in food, based on the behavior of the pesticides in air and the importance of transfers between soil and surface or ground waters.

Source officielle

https://infoscience.epfl.ch/entities/publication/10dfebf5-5ea4-467d-959f-2f276bf987a4

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Agriculture

thumb|Culture intensive de pomme de terre en plein champ, Maine (États-Unis), 2002|alt= vignette|Production de blé à Oman L’agriculture (du latin agricultura, composé à partir de ager, « champ », et de cultura, « culture ») est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes et contrôlent le cycle biologique d'espèces domestiquées, dans le but de produire des aliments et d'autres ressources utiles à leurs sociétés.

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Le génie rural concerne les sciences et techniques au service de l'amélioration de la production agricole. Cette science-technique fait partie des disciplines enseignées dans les écoles d'ingénieurs agricoles et agronomiques. C'est également un service de l'administration agricole. vignette|Cours de génie rural à l'École nationale supérieure agronomique de Rennes : construction d'une charpente. vignette|Cours de génie rural à l'école d'agriculture de Ploërmel au : une batteuse dessinée en coupe.

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