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Séance de cours

Rhéologie en Science et Ingénierie des Matériaux

Dans cours

MSE-206: Rhéologie et mécanique des fluides

Ce cours est une introduction à la rhéologie des solides viscoélastiques linéaires, aux phénomènes d'écoulements des fluides, et aux méthodes utilisées en rhéologie. Les fluides Newtoniens ou non, la turbulence, les fluides réactifs et les suspensions sont ...

Description

Cette séance de cours couvre les principes de la rhéologie, en se concentrant sur le flux viscosimétrique, la conservation de la masse, la conservation de l'énergie, l'épluchage laminaire et les fluides non newtoniens. L'instructeur discute du calcul des champs de vitesse, des forces gravitationnelles et du profil de vitesse dans un tuyau circulaire.

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Enseignant·e

Yves Leterrier

Yves Leterrier joined EPFL in 1993 and is a faculty member of the Materials Institute. He is a senior scientist and lecturer in the Laboratory for Processing of Advanced Composites (LPAC, previously Laboratory of Composite and Polymer Technology, LTC). Activities 2000-2005: Foundation and Chair of the Korea-Switzerland joint symposia on materials and micro-technologies2004-2008: Board member of FLEXIDIS (the European flexible display consortium) 2004-2009: Group leader on lightweight materials for Solar ImpulseSince 2008: Board member of the French Adhesion SocietySince 2000: President of the EPFL Materials Science Library commissionSince 2012: Editorial board member, Applied Surface ScienceSince 2014: Associate Editor, Frontiers in MaterialsSince 2021: Coordinator of the EPFL Minor on 'Engineering for Sustainability' Background 1987: MS in materials science and solid state physics (INPL, France) 1991: PhD in materials science (Ecole des Mines, INPL, France) 1992: Research Associate, National Institute of Standards and Technology (NIST, USA)

Source officielle

Proximité ontologique

Physique

Mécanique (science): Mécanique des fluides

Concepts associés (32)

Conservation de la masse

La conservation de la masse (ou de Lavoisier) est une loi fondamentale de la chimie et de la physique. Elle indique non seulement qu'au cours de toute expérience, y compris si elle implique une transformation chimique, la masse se conserve, mais aussi que le nombre d'éléments de chaque espèce chimique se conserve (cette loi ne s'applique pas à l'échelle nucléaire : voir défaut de masse). Comme toute loi de conservation elle s'exprime par une équation de conservation.

Loi de conservation

vignette|redresse|Emmy Noether est une mathématicienne allemande dont le théorème explique le lien fondamental entre la symétrie et les lois de conservation. En physique, une loi de conservation exprime qu'une propriété mesurable particulière d'un système physique reste constante au cours de l'évolution de ce système.

1973 en France

Cet article présente les faits marquants de l'année 1973 en France. Lancement du briquet Bic jetable à flamme réglable. Pierre Messmer présente à Provins le programme de la majorité. 3 janvier : promulgation de la loi sur la Banque de France. création en France de la fonction de médiateur, inspirée de celle de l'ombudsman en Suède. 11 janvier : première Action de Gina Pane Autoportrait(s) : mise en condition/contraction/rejet, performance réalisée le jour du vernissage de son exposition à la galerie Stadler à Paris.

Ingénierie

L'ingénierie est l'ensemble des fonctions qui mènent de la conception et des études, de l'achat et du contrôle de fabrication des équipements, à la construction et à la mise en service d'une installation technique ou industrielle. Par extension, le terme est aussi souvent utilisé dans d'autres domaines : on parle par exemple d'ingénierie informatique ou d'ingénierie financière.

Fluide non newtonien

Un fluide non newtonien est un fluide qui ne suit pas la loi de viscosité de Newton, c'est-à-dire une viscosité constante indépendante de la contrainte. Dans les fluides non newtoniens, la viscosité peut changer lorsqu'elle est soumise à une force pour devenir plus liquide ou plus solide. Le ketchup, par exemple, devient plus coulant lorsqu'il est secoué et se comporte donc de manière non newtonienne.

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Séances de cours associées (28)

Mécanique des fluides : contrôle du volume et économie d’énergie

Discute de l'approche du volume de contrôle en mécanique des fluides, en se concentrant sur les lois de conservation et leurs applications.

Innovations hydroélectriques : turbines à eau et pompes-turbines

Couvre l'importance des turbines hydrauliques et des turbines à pompe dans l'avancement de la technologie hydroélectrique et de la durabilité.

Analyse de volume et de contrôle de la cinétique des fluides

Discute de la cinématique des fluides et de l'approche du volume de contrôle à l'aide du théorème de transport de Reynolds.

Dynamique des fluides : Volume de contrôle et théorème de transport de Reynolds

Couvre les concepts de volume de contrôle et de système en dynamique des fluides, en se concentrant sur le théorème de transport de Reynolds.

Dynamique des fluides : principes et applications

Fournit un aperçu des principes de la dynamique des fluides, en se concentrant sur les différences de pression et l'équilibre hydrostatique dans divers systèmes de fluides.

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