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Cette séance de cours couvre la définition de l'entropie, son calcul pour les gaz idéaux, et le diagramme T-S. L'instructeur explique le cycle de Carnot, sa réversibilité et la relation entre l'échange de chaleur et le travail. La séance de cours introduit l'entropie comme une nouvelle variable d'état, dérivée de la première loi de la thermodynamique. L'instructeur démontre le calcul de l'entropie pour les gaz idéaux, conduisant à l'équation de l'entropie pour les gaz idéaux. Le concept d'entropie est exploré davantage à travers le diagramme T-S, illustrant comment calculer l'échange de chaleur lors de transformations réversibles. La séance de cours se termine par un exercice pratique sur l'utilisation des diagrammes T-S pour les cycles de Carnot, mettant l'accent sur la représentation graphique du travail et de l'échange de chaleur.