Explique le flux de travail de la commande Catalyse à l'EPFL, y compris la gestion des processus d'approvisionnement des unités et d'approbation des factures.
Introduit l'ingénierie de production et la dynamique de la chaîne d'approvisionnement, couvrant la théorie des stocks, les flux de production et les politiques d'inventaire optimales.
Explique les flux de coûts d'inventaire, les activités de fabrication par rapport aux activités de merchandising et les principes de comptabilité analytique.
Présente les bases comptables telles que le grand livre, les comptes T et les entrées de débit / crédit pour l'enregistrement des transactions dans les entreprises.
Explore l'évaluation du cycle de vie des matériaux et de l'énergie, en mettant l'accent sur les étapes de transformation et de commercialisation de l'analyse.
Couvre les éléments de base de la comptabilité, les flux des coûts d'inventaire, les systèmes de comptabilité des coûts et les opérations de fabrication.