Classification des flux

Cette séance de cours couvre différentes classifications et exemples d'écoulement, y compris les écoulements stationnaires versus transitoires, les écoulements bidimensionnels versus tridimensionnels, les fluides parfaits versus réels, les écoulements laminaires versus turbulents et les écoulements compressible versus incompressible. L'instructeur explique comment classer les flux en fonction de leurs caractéristiques, telles que la stabilité de la vitesse, la présence de fluctuations et les effets de la compressibilité et de la viscosité. Divers exemples, tels que l'écoulement autour d'un cylindre et la formation de tourbillons, sont utilisés pour illustrer ces concepts. La séance de cours aborde également la distinction entre le comportement des fluides et des solides, le concept de viscosité et le comportement des fluides newtoniens et non newtoniens dans différentes conditions de stress.