Séance de cours

Croissance microbienne et inhibition des enzymes

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Description

Cette séance de cours couvre les concepts de croissance microbienne, d'inhibition enzymatique et de modèles mathématiques utilisés pour analyser la cinétique de croissance. Parmi les sujets abordés, mentionnons l'inhibition compétitive, non compétitive et mixte, les placettes Lineweaver-Burk, la détermination des constantes d'inhibition et le calcul de l'efficacité catalytique. La séance de cours traite également de la détermination des nombres cellulaires par microscopie, techniques de dilution et cytométrie en flux. Des applications pratiques dans l'analyse de l'eau, comme le comptage des colonies et la cytométrie du débit pour la détection microbienne, sont également étudiées.

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Concepts associés (32)

Inhibiteur enzymatique

thumb|upright=1.2|Complexe d'une protéase du VIH (rubans rouges, bleus et jaunes) associée à l'inhibiteur qu'est le ritonavir (petite structure en bâtons et boules près du centre). Un inhibiteur enzymatique est une substance se liant à une enzyme et qui en diminue l'activité. Un inhibiteur peut empêcher la fixation du substrat sur le site actif en se fixant à sa place, ou provoquer une déformation de l'enzyme qui rend celle-ci inactive (inhibiteur allostérique).

Inhibiteur compétitif

upright=1.25|vignette| L'inhibiteur peut se lier directement au site actif de l'enzyme, à la place du substrat. redresse=1.25|vignette| L'inhibiteur peut bloquer la liaison du substrat au site actif depuis un autre site de liaison sur l'enzyme par inhibition allostérique. redresse=1.25|vignette| L'inhibiteur peut bloquer le site catalytique depuis un site allostérique distinct. Un inhibiteur compétitif est un inhibiteur enzymatique qui agit en se liant à un site actif libre d'une enzyme à la place d'un substrat, ce qui bloque la réaction normalement catalysée par l'enzyme.

Cell counting

Cell counting is any of various methods for the counting or similar quantification of cells in the life sciences, including medical diagnosis and treatment. It is an important subset of cytometry, with applications in research and clinical practice. For example, the complete blood count can help a physician to determine why a patient feels unwell and what to do to help. Cell counts within liquid media (such as blood, plasma, lymph, or laboratory rinsate) are usually expressed as a number of cells per unit of volume, thus expressing a concentration (for example, 5,000 cells per milliliter).

Hémogramme

vignette|redresse=1.5|Prise de sang dans un hôpital de La Nouvelle-Orléans. L'hémogramme, aussi appelé numération de la formule sanguine (NFS), formule sanguine complète (FSC), ou examen hématologique complet (hémato complet), est l'analyse quantitative (numération) et qualitative (formule) des éléments figurés du sang : hématies (globules rouges ou érythrocytes), leucocytes (globules blancs) et thrombocytes (plaquettes). L'analyse se fait de nos jours par un automate d'analyses médicales, à partir d'échantillons prélevés lors d'une prise de sang, et conservés au moyen d'un anticoagulant.

Cinétique enzymatique

La cinétique enzymatique a pour objet d'identifier et de décrire les mécanismes des réactions biochimiques, catalysées par les enzymes (réaction enzymatique), en étudiant leur vitesse c'est-à-dire leur évolution en fonction du temps. En partant des enzymes isolées et en allant vers les systèmes métaboliques organisés et intégrés, la cinétique enzymatique permet de décrire quantitativement les propriétés catalytiques des enzymes et les mécanismes mis en place pour leur régulation.

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Séances de cours associées (64)

Enzymes: Stratégies catalytiques

Explore les stratégies catalytiques enzymatiques, y compris les protéases et l'anhydrase carbonique, les mécanismes d'inhibition et la spécificité des protéases sérine.

Enzyme cinétique: Affinité, efficacité et inhibition

Explore l'affinité enzyme-substrat, l'efficacité catalytique et divers types d'inhibition enzymatique.

La biologie chimique rencontre la découverte de médicaments

Explore la biologie chimique, la découverte de médicaments, la cinétique des enzymes et les méthodes d'inhibition, y compris l'inhibition compétitive et non compétitive.

Enzymes: Concepts de base et cinétique

Explore les stratégies catalytiques, la cinétique et l'inhibition des enzymes, en mettant l'accent sur leur rôle dans l'accélération des réactions biochimiques.

Enzymes: Concepts de base et cinétique

Se penche sur les concepts de base des enzymes, la cinétique et les stratégies catalytiques pour l'accélération de la réaction.

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Inhibiteur enzymatique

Inhibiteur compétitif

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Cinétique enzymatique

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