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Séance de cours

Macromolécules : structure et fonction

Dans cours

ENV-103: Biology

This course will cover the fundamental principles governing life and the living world. Topics will include the diversity of living organisms, cellular biology, genetics, evolution, and ecology. This course provides a foundation in biology, fostering critic ...

Description

Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux des macromolécules, en se concentrant sur la composition chimique de la vie, l'importance du carbone et la structure des protéines, des acides nucléiques et des glucides. Il explore la polyvalence des atomes de carbone, la formation de liaisons et le rôle des macromolécules dans les processus vivants. La séance de cours explore également la synthèse des triglycérides, la structure des phospholipides et leur importance dans les membranes biologiques.

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Enseignant·e·s (4)

Julien Maillard

2011 - present: Research associate at the Laboratory for Environmental Biotechnology (LBE, IIE-ENAC, EPFL) 2007 - 2010: Postdoctoral Fellow at the Laboratory for Environmental Biotechnology (LBE, IIE-ENAC, EPFL) 2005 - 2006: Postdoctoral Fellow at the University of East Anglia (UEA, Norwich, UK) 2000 - 2004: PhD thesis at the Laboratory for Environmental Biotechnology (LBE) 1995 - 2000: B.sc & M.sc at the Swiss Federal Institute for Technology, Zurich (ETHZ)

Ianina Altshuler

Pierre Rossi

Anna Carratala Ripolles

During my PhD, I mainly focused on characterizing the effect of environmental factors (namely temperature and sunlight) and disinfectants on the stability of human viral pathogens as contaminants of aquatic environments. In addition,I developed a novel source tracking tool to identify avian fecal contamination in environmental samples. Thanks to a research fellowship given by the Spanish Ministry of Science and Technology, I also had the opportunity to explore the diversity of marine viruses in Mediterranean coastal waters by genetic fingerprinting and by next generation sequencing. Later on, I became interested in the long-term effect of environmental stressors on virus communities, so I joined the LCE as a postdoc to investigate the adaptation of enteroviruses to ultraviolet radiation. For 4 years, I worked on developing UV-resistant viruses and characterizing their acquired phenotypic and genetic properties by combining directed evolution experiments, deep sequencing and population genetics. Out of the lab, I am passionate about nature, traveling and scuba diving.

Source officielle

Proximité ontologique

Biologie

Biologie cellulaire: Membrane (biologie)

Concepts associés (32)

Macromolécule

Une macromolécule (ou molécule polymère) est une très grande molécule, qui possède une masse moléculaire relativement élevée. La notion de macromolécule a été introduite en 1922 par le chimiste allemand Hermann Staudinger. Une macromolécule formée d'unités chimiques similaires assemblées par des liaisons covalentes peut être décrite comme une molécule polymère, un ensemble de telles molécules est un polymère. De nombreuses protéines peuvent également être considérées comme des macromolécules.

Protéine membranaire

Les protéines membranaires constituent l'une des trois principales classes de protéines à côté des protéines fibreuses et des protéines globulaires. Suivant le type de cellule et d'organite cellulaire, une membrane peut contenir des centaines de protéines différentes. Chaque protéine membranaire possède une orientation définie par rapport au cytoplasme : c'est pourquoi les propriétés des faces de la membrane sont très différentes. On parle de l’asymétrie de la membrane.

Glucide

vignette|150px|Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. vignette|Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

Macromolecular crowding

The phenomenon of macromolecular crowding alters the properties of molecules in a solution when high concentrations of macromolecules such as proteins are present. Such conditions occur routinely in living cells; for instance, the cytosol of Escherichia coli contains about 300–400mg/ml of macromolecules. Crowding occurs since these high concentrations of macromolecules reduce the volume of solvent available for other molecules in the solution, which has the result of increasing their effective concentrations.

Membrane plasmique

La membrane plasmique, également appelée membrane cellulaire, membrane cytoplasmique, voire plasmalemme, est une membrane biologique séparant l'intérieur d'une cellule, appelé cytoplasme, de son environnement extérieur, c'est-à-dire du milieu extracellulaire. Cette membrane joue un rôle biologique fondamental en isolant la cellule de son environnement.

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Biologie cellulaire : macromolécules et structures

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Maladie de Parkinson Alpha-Synucléine : formation d'amyloïdes et réactivité croisée

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Structure des membranes plasmatiques et protéines

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Lipides et membranes cellulaires: Structure et fonctions

Explore la structure et les fonctions des lipides et des membranes cellulaires, y compris les acides gras, les phosphoglycérides et les glycoprotéines.

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Concepts associés (32)

Macromolécule

Protéine membranaire

Glucide

Macromolecular crowding

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