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Séance de cours

Expérience de viscosité

Dans cours

ENG-272: Fluid mechanics (for SIE)

This course helps students acquire basic knowledge of the main concepts and equations of fluid mechanics and develop the skills necessary to work effectively in professional engineering practice. ...

Description

Cette séance de cours couvre l'expérience de viscosité menée en laboratoire, en se concentrant sur la détermination de la viscosité de différents fluides à l'aide d'un viscosimètre à sphère tombante. Les élèves apprennent les forces impliquées, la relation entre la force de traînée et la viscosité, et l'impact de la température sur la viscosité. L'expérience consiste à mesurer le temps de chute et la distance des sphères dans divers fluides pour calculer la viscosité.

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Enseignant·e

Fernando Porté Agel

FERNANDO PORTÉ AGEL Professor Director, Wind Engineering and Renewable Energy Laboratory (WIRE) School of Architecture, Civil and Environmental Engineering (ENAC) École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL) e-mail: fernando.porte-agel@epfl.ch RESEARCH INTERESTS Environmental fluid mechanics. Computational fluid dynamics. Atmospheric boundary layers. Turbulence. Large-eddy simulation. Wind energy. Wind engineering. Renewable energy. EDUCATION Ph.D. 1999 Johns Hopkins University, Environmental Engineering M.Sc. 1995 Hydrologic Engineering, IHE - Delft, The Netherlands B.S. 1992 Universidad Politécnica de Cataluña, Spain ACADEMIC POSITIONS 2010-present: Full Professor, School of Architecture, Civil and Environmental Engineering (ENAC), École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), Switzerland 2005-2009: Associate Professor, St. Anthony Falls Laboratory and Department of Civil Engineering, University of Minnesota, Minneapolis, MN, USA 2000-2005: Assistant Professor, St. Anthony Falls Laboratory, Department of Civil Engineering, University of Minnesota, Minneapolis, MN, USA AWARDS AND FELLOWSHIPS McKnight Presidential Fellow (2006-2009), University of Minnesota, USA McKnight Land-Grant Professorship (2003-2005), University of Minnesota, USA NASA Young Investigator Award (2001-2004), USA NSF CAREER Award (2001-2006), (Division of Earth Sciences Hydrological Sciences), USA Outstanding Student Paper Award: Hydrology Section, Fall Meeting of the American Geophysical Union; San Francisco, 1998. Research Award (1995-1997): La Caixa fellowship program; Barcelona, Spain. Research Award (1993-1995): Dutch Ministry of Foreign Affairs fellowship. Research Award (1990-1993): Spanish Civil Engineering Association.

Source officielle

Proximité ontologique

Physique

Mécanique (science): Mécanique des fluides

Concepts associés (32)

Mécanique des fluides

La mécanique des fluides est un domaine de la physique consacré à l’étude du comportement des fluides (liquides, gaz et plasmas) et des forces internes associées. C’est une branche de la mécanique des milieux continus qui modélise la matière à l’aide de particules assez petites pour relever de l’analyse mathématique, mais assez grandes par rapport aux molécules pour être décrites par des fonctions continues. Elle comprend deux sous-domaines : la statique des fluides, qui est l’étude des fluides au repos, et la dynamique des fluides, qui est l’étude des fluides en mouvement.

Viscosité

La viscosité (du latin viscum, gui, glu) peut être définie comme l'ensemble des phénomènes de résistance au mouvement d'un fluide pour un écoulement avec ou sans turbulence. La viscosité diminue la liberté d'écoulement du fluide et dissipe son énergie. Deux grandeurs physiques caractérisent la viscosité : la viscosité dynamique (celle utilisée le plus généralement) et la seconde viscosité ou la viscosité de volume. On utilise aussi des grandeurs dérivées : fluidité, viscosité cinématique ou viscosité élongationnelle.

Dynamique des fluides

La dynamique des fluides (hydrodynamique ou aérodynamique), est l'étude des mouvements des fluides, qu'ils soient liquides ou gazeux. Elle fait partie de la mécanique des fluides avec l'hydrostatique (statique des fluides). La résolution d'un problème de dynamique des fluides demande de calculer diverses propriétés des fluides comme la vitesse, la viscosité, la densité, la pression et la température en tant que fonctions de l'espace et du temps.

Mécanique (science)

vignette|Gyroscope. Le gyroscope tient en équilibre sur la pointe fixe par le jeu des forces mécaniques (en particulier le couple de rappel) engendrées par la rotation rapide du disque au centre. La mécanique (du grec ancien , « l'art mécanique ») est une branche de la physique dont l'objet est l'étude du mouvement, des déformations ou des états d'équilibre des systèmes physiques. Cette science vise ainsi à décrire les mouvements de différentes sortes de corps, depuis les particules subatomiques avec la mécanique quantique, jusqu'aux galaxies avec la mécanique céleste.

Traînée

En mécanique des fluides, la traînée ou trainée est la force qui s'oppose au mouvement d'un corps dans un liquide ou un gaz et agit comme un frottement. Mathématiquement, c'est la composante des efforts exercés sur le corps, dans le sens opposé à la vélocité relative du corps par rapport au fluide. En aérodynamique, c'est, avec la portance, l'une des deux grandeurs fondamentales. Le rapport entre portance et traînée s'appelle la finesse.

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