Introduit la relativité restreinte, couvrant la dilatation temporelle, l'équivalence masse-énergie et la thermodynamique, y compris les lois de gaz idéales et les transitions de phase.
Explore le mécanisme de Michaelis-Menten dans la cinétique des enzymes et le rôle des enzymes dans la réduction des barrières énergétiques d'activation.
Explore l'évaluation des propriétés des substances, y compris les liquides, les solides, les gaz idéaux et les gaz réels, en mettant l'accent sur la chaleur et l'enthalpie spécifiques.
Explore les principes d'analyse de l'équilibre des flux, l'optimisation, les plans de phase phénotypiques et la bioénergétique dans les réseaux métaboliques.