Corrélations de condensation

Cette séance de cours couvre les principes de la condensation, en mettant l'accent sur la convection forcée et naturelle, l'ébullition et les processus de condensation. Il explique les facteurs influençant le mouvement du fluide, tels que la transition de phase, la tension superficielle, la différence de densité et la chaleur latente. La séance de cours se penche également sur la condensation des films laminaires sur des plaques verticales, discutant de la conservation de masse, de l'élan et de la conservation de l'énergie. Les corrélations pour le calcul des coefficients de convection dans différents scénarios de condensation sont présentées, y compris la condensation de film sur des systèmes radiaux. Divers exemples et calculus sont fournis pour illustrer l'application de ces corrélations.