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Cette séance de cours de l'instructeur couvre des sujets liés aux interfaces solides-solides, en se concentrant sur les limites des grains et l'énergie de surface. La discussion porte sur l'angle entre les axes cristallographiques, les plans des limites des grains, les limites d'inclinaison, les dislocations et l'estimation de l'énergie des limites des grains. En outre, la séance de cours explore les paramètres nécessaires pour décrire la géométrie d'une limite de grain, l'équilibre entre l'énergie de surface et l'énergie de limite de grain, et la formation de micelles dans différents arrangements d'emballage.