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Cette séance de cours couvre le formalisme thermodynamique pour disperser les billards, en se concentrant sur la mesure de l'entropie maximale et la définition de l'entropie topologique pour les billards. Il traite de la carte du billard, de l'opérateur de transfert, des résultats de l'entropie topologique, de la fonction de poids de l'entropie topologique, des raffinements dynamiques des partitions et des lemmas de fragmentation. La séance de cours explore également le lien avec les définitions de Bowen, les limites uniformes de la croissance et la croissance uniforme des courbes stables.