Explore la thermodynamique des mélanges de polymères, des diagrammes de phase, des mélanges miscibles, de la ségrégation de phase, des copolymères de blocs et des applications dans les élastomères thermoplastiques et la nanotechnologie.
Explore l'expérience Clément-Desormes et les principales transformations thermodynamiques, y compris la compression isotherme et l'expansion adiabatique.
S'inscrit dans les motivations historiques derrière la deuxième loi de la thermodynamique, mettant l'accent sur les limitations de la conversion de la chaleur au travail et l'inévitabilité des processus irréversibles.
Présente les concepts fondamentaux de la thermodynamique, y compris la conservation de l'énergie, les définitions de systèmes et les différentes formes de travail.
Explore l'entropie, l'ordre et le désordre dans les systèmes, en mettant l'accent sur le rôle du métabolisme dans le maintien de l'ordre dans les organismes vivants.
Couvre les processus d'extraction liquide-liquide, en se concentrant sur les diagrammes de phase et les calculs pour les solvants et diluants partiellement miscibles.
Couvre les modalités d'un cours de thermodynamique, mettant l'accent sur la compréhension, l'analyse, la résolution de problèmes et les stratégies d'examen.
