Réactions biochimiques : équilibre et spontanéité

Cette séance de cours se concentre sur l'équilibre et la spontanéité des réactions biochimiques, en utilisant l'exemple de la transformation de 3PGA en 2PGA. L'instructeur explique les calculs de l'énergie libre standard de Gibbs, les quotients de réaction et l'impact des conditions changeantes sur la directionnalité de la réaction. La discussion s'étend à l'équilibre cellulaire, en soulignant l'importance des gradients de concentration pour la fonction cellulaire. À travers des exemples détaillés et des équations, la séance de cours illustre comment les réactions se déplacent entre la spontanéité et l'équilibre en fonction de conditions variables, à la fois in vivo et in vitro. L'application des principes thermodynamiques aux systèmes biochimiques est mise en évidence, mettant en évidence la nature dynamique des processus cellulaires.