Tension de surface et fluidique

Cette séance de cours couvre le concept de tension de surface, expliquant comment il découle de la différence d'énergie d'adhésion interne des liquides et de l'énergie d'adhésion aux interfaces. Il traite de l'angle de contact entre les liquides et les surfaces, de la flottabilité des objets hydrophobes sur l'eau et du comportement des surfaces superhydrophobes. En outre, il explore les phénomènes d’électromouillage, tels que la modification des angles de contact à l’aide de l’énergie de surface électrostatique et la création de lentilles liquides pour des applications telles que l’autofocus et la stabilisation d’image. La séance de cours explore également la pression électrocapillaire dans les tubes, l'électromouillage sur les diélectriques et le remplissage des capillaires à l'aide de l'équation de Washburn. Enfin, il aborde les barrières capillaires, les stratégies pour éviter l'effondrement pendant les processus de séchage et l'expérience fascinante de la goutte de poix.