S'oriente vers l'évaluation de l'efficacité, du découplage et de l'impact sur l'environnement, soulignant la complexité de l'équilibre entre la croissance économique et la durabilité de l'environnement.
Présente le cours 'Histoire et théorie de l'environnement' et discute de l'importance de l'étude des questions environnementales et des paysages pour un avenir durable.
Couvre les défis alimentaires mondiaux, notamment la sécurité alimentaire, la nutrition, la durabilité et l'impact du changement climatique sur l'agriculture.
Explore l'évolution historique de l'industrialisation et de l'urbanisation, de l'agriculture intensive aux villes modernes comme Coketown et Motorcity.
Introduit le concept de développement durable et son évolution vers la construction durable, en mettant l'accent sur l'équilibre entre croissance économique et préservation de l'environnement.
Examine l'agriculture urbaine comme une résistance à l'anthropocène, défiant les idées fausses communes et explorant ses diverses formes et implications.
Explore la révolution néolithique, la transition des sociétés de chasseurs-cueilleurs aux civilisations agricoles, et son impact sur les sociétés humaines et l'environnement.
Décrit la structure et les attentes du cours Croissance et durabilité de l’environnement II à l’EPFL, en se concentrant sur les projets de groupe et les critères d’évaluation.
Explore le défi mondial des déchets d'azote, en soulignant la nécessité d'une sensibilisation et d'une action accrues pour réduire ses incidences sur l'environnement.