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Cette séance de cours couvre le concept d'entropie, y compris sa relation avec la chaleur et les processus thermodynamiques, la mesure des changements d'entropie et la production interne d'entropie dans divers systèmes. À travers des exemples tels que le transfert de chaleur, le frottement et la conversion de puissance mécanique, l'instructeur explique les principes fondamentaux de l'entropie.