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Cette séance de cours explore les phénomènes moléculaires au-delà du génome, tels que l'épigénétique, qui jouent un rôle crucial dans la détermination de la diversité phénotypique. Il traite des gènes non conservés entre la souris et l'homme en tant que déterminants clés de la diversité, soulignant l'importance des molécules fonctionnelles comme l'ARN et les protéines. L'analogie du génome étant un dictionnaire avec des gènes en tant que mots est utilisée pour expliquer comment différents organismes peuvent créer des «phrases» diverses avec les mêmes «mots» génétiques. La séance de cours se penche également sur la comparaison des gènes humains et chimpanzés, en mettant l'accent sur les mutations réglementaires qui peuvent expliquer leurs différences biologiques.