Explore l'expérience Clément-Desormes et les principales transformations thermodynamiques, y compris la compression isotherme et l'expansion adiabatique.
Explore l'entropie, l'ordre et le désordre dans les systèmes, en mettant l'accent sur le rôle du métabolisme dans le maintien de l'ordre dans les organismes vivants.
Explore les modèles de solidification d'équilibre et de non-équilibre, la simulation de diffusion dans le brasage, la théorie de diffusion multicomposante, la modélisation cinétique et les réactions de précipitation.
Explore les cycles thermodynamiques, la puissance et la réfrigération, le bilan énergétique, les modes de transfert de chaleur et l'efficacité des dispositifs mécaniques, électriques et de combustion.