Échangeurs de chaleur: principes fondamentaux et applications

Cette séance de cours couvre les fondamentaux des échangeurs de chaleur, en se concentrant sur la conduction, la convection et la loi de Fourier. Il explique les profils de température linéaires, la loi de Newton et le rôle des coefficients de transfert de chaleur. L'instructeur discute de la conception et du fonctionnement des échangeurs de chaleur, en mettant l'accent sur les configurations parallèles et à contre-courant. En outre, la séance de cours se penche sur le concept de résistances thermiques et la dérivation de la température moyenne logarithmique. Des exemples pratiques et des calculs sont fournis pour illustrer les principes des échangeurs de chaleur.