Explore la structure et les fonctions des lipides et des membranes cellulaires, y compris les acides gras, les phosphoglycérides et les glycoprotéines.
Explore les concepts fondamentaux des canaux ioniques, leur comportement à différentes températures et leurs implications pour la physiologie du cerveau et les études sur les médicaments.
Couvre la structure de la membrane plasmique, la composition des protéines, les variations des acides gras, le repliement des protéines et les propriétés des acides aminés.
Couvre la classification précoce des organites dans deux voies de transport intracellulaires majeures et le transfert des lipides entre les compartiments cellulaires.
Explore la mobilité des protéines dans les membranes cellulaires, les expériences de fusion, les jonctions serrées, la ségrégation latérale et les méthodes de suivi.
Explore les mécanismes de contrôle de la qualité des protéines membranaires à l'ER, en mettant l'accent sur la reconnaissance ERAD, la rétrotranslocation, l'ubiquitination et la dégradation des protéines mal repliées.
Explore les modifications lipidiques covalentes des protéines et leur rôle dans les interactions protéine-membrane, y compris la biochimie des protéines membranaires et les défis de leur étude.
Explore l'expérience Frye & Edidin sur la fusion des membranes cellulaires, le modèle de mosaïque de fluides, la fluidité membranaire, l'influence du cholestérol et la perméabilité sélective.
Explore les techniques de séquençage à longue lecture en utilisant la technologie des nanopores et le séquençage PacBio pour une détermination de base précise et la lecture d'étirements d'ADN plus longs.
S'engage dans l'utilisation de la fermentation pour la production de protéines alternatives, en mettant l'accent sur des technologies alimentaires durables et innovantes.
