Publication

Dietary manipulation of mouse metabolism

2008
Book Chapters

Résumé

The maintenance of metabolic homeostasis relies on the balanced intake of nutrients from food. Consequently, diet composition strongly impacts whole-body physiology. Dietary formulations with strong nutrient imbalances can lead to metabolic disorders, with lipids and simple sugars playing a prominent role. This unit describes how diet formulation can be modified to generate mouse models of human metabolic pathologies, and it details methodological procedures linked to dietary manipulations, including caloric restriction and introduction of a test compound

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https://infoscience.epfl.ch/entities/publication/beec93b0-7df5-4d3e-b7ed-21c4041c1ee3

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Concepts associés (25)

Syndrome métabolique

Le syndrome métabolique désigné par les acronymes SMet (pour syndrome métabolique) ou MetS (pour Metabolic syndrome chez les anglophones) désigne l'association d'une série de problèmes de santé ayant en commun un mauvais métabolisme corporel causé par un excès de graisse viscérale dans la région abdominale. Il fait partie des syndromes émergents associés à l'obésité. On ne peut pas encore affirmer qu'il s'agit vraiment d'une maladie plutôt qu'un simple regroupement de facteurs de risque plus ou moins liés par une origine, des cibles métaboliques ou des mécanismes communs.

Restriction calorique

La restriction calorique ou régime hypocalorique est un type de régime amaigrissant consistant à réduire les apports caloriques habituellement ingérés, tout en se nourrissant de manière suffisante au niveau qualitatif, de sorte qu'il se passe une sous-nutrition sans atteindre le stade de la malnutrition. L'un des plus connus est notamment celui mis en place par le très médiatisé médecin nutritionniste, Jean-Michel Cohen. Le fondement de son régime hypocalorique est une alimentation variée et équilibrée.

Maladie métabolique

Une maladie métabolique est un trouble médical qui affecte les métabolismes dans la cellule, en particulier la production d'énergie. La plupart des maladies métaboliques sont génétiques, bien qu'un petit nombre d'entre elles soient « acquises » du fait du régime alimentaire, d'agents toxiques ou de toxines, d'infections, etc. Les maladies métaboliques génétiques sont également appelées maladies métaboliques congénitales.

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MTCH2 modulates CPT1 activity to regulate lipid metabolism of adipocytes

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