Péricaryonvignette|Le cytoplasme est le liquide dans lequel baigne le noyau de la cellule (ici une cellule de neurone). Le péricaryon, aussi appelé soma, est le cytoplasme du corps cellulaire du neurone. Le mot signifie en grec « autour du noyau ». Depuis le corps cellulaire du neurone émergent les autres structures morphologiques caractéristiques des neurones : les dendrites et l'axone. Le péricaryon peut avoir, selon le type de cellule nerveuse, différentes formes, qui ont souvent donné leur nom aux catégories de neurones.