Publication

Structural fluctuations of polypeptides in lipid membranes

Horst Arthur Vogel
1988
Journal Articles

Résumé

Time-resolved fluorescence anisotropy (FA) measurements are reported for 5 helical, bilayer-spanning heneicosapeptides, each contg. 1 tryptophan (Trp) at sequence positions 1, 6, 11, 16, and 21, resp. The FA decay reflected 2 mol. processes in all cases, local internal fluctuations of the Trp side-chain with a relaxation time of 200-500 ps and motions of the whole polypeptide mol. with a relaxation time of 9-10 ns. Concomitant mol. dynamics calcns. indicated a correlation between the fast FA decay and conformational fluctuations within the helix. [on SciFinder (R)]

Source officielle

https://infoscience.epfl.ch/entities/publication/68b62eef-04ee-421c-b46d-122bd5cacbe7

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Concepts associés (27)

Bicouche lipidique

upright=1.33|vignette|Représentation d'une bicouche lipidique constituée de phosphoglycérides. Une bicouche lipidique, ou double couche lipidique, est une fine membrane polaire constituée de deux feuillets de molécules de lipides. Ces membranes forment une barrière continue autour des cellules et sont un élément essentiel assurant leur homéostasie, en régulant la diffusion des ions et des molécules à travers elle.

Radeau lipidique

Un radeau lipidique (en anglais, lipid raft) ou raft lipidique est un microdomaine de la membrane plasmique, riche en cholestérol, en sphingolipides et en DHA (Acide DocosaHexaénoïque). Il se caractérise par sa faible densité (flottabilité sur un gradient de densité) et son insolubilité dans des détergents doux, d'où l'autre nom technique parfois utilisé : detergent-resistant membrane. Ce sont des structures rigides dans la membrane et constituent des zones privilégiées pour l'activité de certaines protéines qui y sont intégrées.

Structure des protéines

La structure des protéines est la composition en acides aminés et la conformation en trois dimensions des protéines. Elle décrit la position relative des différents atomes qui composent une protéine donnée. Les protéines sont des macromolécules de la cellule, dont elles constituent la « boîte à outils », lui permettant de digérer sa nourriture, produire son énergie, de fabriquer ses constituants, de se déplacer, etc. Elles se composent d'un enchaînement linéaire d'acides aminés liés par des liaisons peptidiques.

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