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Cette séance de cours explore le développement historique des systèmes d'assainissement urbains, en se concentrant sur les études de cas de Paris et de Londres au 19ème siècle. Il couvre la mise en œuvre des réseaux d'égouts, les défis de la gestion des déchets et l'impact sur la santé publique. L'instructeur discute des approches novatrices en matière d'élimination des déchets, y compris la construction d'égouts, d'usines de traitement et d'installations de compostage. La séance de cours met également en évidence les conséquences sociales et environnementales de pratiques d’assainissement inadéquates, soulignant l’importance d’une infrastructure adéquate pour le bien-être urbain.