Révolution néolithiqueLa révolution néolithique fut la première révolution agricole, caractérisée par la transition de communautés de chasseurs-cueilleurs vers des communautés d'agriculteurs. Les données archéologiques indiquent que plusieurs formes de domestication de plantes et d'animaux surgirent indépendamment dans au moins sept ou huit régions séparées à travers le monde, et à des époques différentes.
Rotation culturalethumb|alt=Classification des différentes séquences culturales possibles : monoculture, polyculture, cultures multiples, cultures en dérobé.|upright=1.5|Classification des séquences culturales. La rotation culturale (ou rotation des cultures) est, en agriculture, la suite de cultures échelonnées au fil des années sur une même parcelle. C'est un élément important de la gestion de la fertilité des sols et des bioagresseurs, et donc un atout pour l'augmentation des rendements.
Tragédie des biens communsLa tragédie des biens communs, ou tragédie des communs, est un concept décrivant un phénomène collectif de surexploitation d'une ressource commune que l'on retrouve en économie, en écologie, en sociologie La tragédie des biens communs doit se produire dans une situation de compétition pour l'accès à une ressource limitée (créant un conflit entre l'intérêt individuel et le bien commun) face à laquelle la stratégie économique rationnelle aboutit à un résultat perdant-perdant.
Agriculturethumb|Culture intensive de pomme de terre en plein champ, Maine (États-Unis), 2002|alt= vignette|Production de blé à Oman L’agriculture (du latin agricultura, composé à partir de ager, « champ », et de cultura, « culture ») est un processus par lequel les êtres humains aménagent leurs écosystèmes et contrôlent le cycle biologique d'espèces domestiquées, dans le but de produire des aliments et d'autres ressources utiles à leurs sociétés.
Communsthumb|Exemple de bibliothèque partagée libre et gratuite, construite par les élèves d'un lycée pour y entreposer des livres librement apportés et librement empruntés (ici en 2016 sur le Port de Saint-Goustan, à Auray dans le Morbihan). Les communs sont des ressources partagées, gérées et maintenues collectivement par une communauté ; celle-ci établit des règles dans le but de préserver et pérenniser ces ressources tout en fournissant aux membres de cette communauté la possibilité et le droit de les utiliser, voire, si la communauté le décide, en octroyant ce droit à tous.
Agriculture itinéranteL'agriculture itinérante est une forme d'agriculture essentiellement basée sur l'autoconsommation, et caractérisée par le défrichement, la mise en culture puis l'abandon (retour à la friche) d'une parcelle dont la fertilité a beaucoup diminué au profit de la culture d'un autre terrain plus fertile. Les familles, groupes ou tribus voyagent alors de terrain en terrain, en laissant en quelque sorte le sol en jachère longue durée. Quelques décennies ou siècles plus tard, il peut à nouveau être mis en culture. .
Cash cropA cash crop, also called profit crop, is an agricultural crop which is grown to sell for profit. It is typically purchased by parties separate from a farm. The term is used to differentiate marketed crops from staple crop ("subsistence crop") in subsistence agriculture, which are those fed to the producer's own livestock or grown as food for the producer's family. In earlier times, cash crops were usually only a small (but vital) part of a farm's total yield, while today, especially in developed countries and among smallholders almost all crops are mainly grown for revenue.
Révolution verteLa Révolution verte - parfois appelée troisième révolution agricole - est une politique de transformation des agricultures des pays en développement ou des pays les moins avancés, fondée principalement sur l'intensification et l'utilisation de variétés de céréales à hauts potentiels de rendements. Cette politique combine trois éléments : les variétés sélectionnées à haut rendement ; les intrants, qui sont des engrais ou produits phytosanitaires ; l’importance de l'irrigation.
Néolithiquevignette|Un village néolithique sur palafittes reconstitué, sur le lac de Constance, près de Unteruhldingen, en Allemagne. Le Néolithique (parfois nommé « âge de la pierre polie »), qui succède au Mésolithique, est une période préhistorique marquée par de profondes mutations techniques et sociales, liées à l’adoption par les groupes humains d’un modèle de subsistance fondé sur l’agriculture et l’élevage, et impliquant le plus souvent une sédentarisation.
British Agricultural RevolutionThe British Agricultural Revolution, or Second Agricultural Revolution, was an unprecedented increase in agricultural production in Britain arising from increases in labour and land productivity between the mid-17th and late 19th centuries. Agricultural output grew faster than the population over the hundred-year period ending in 1770, and thereafter productivity remained among the highest in the world. This increase in the food supply contributed to the rapid growth of population in England and Wales, from 5.
Moyen Âgevignette|alt=Miniature de laboureurs devant un château.|Le château fort, ici le Louvre, est l'une des constructions caractéristiques de la fin du Moyen Âge, remplaçant la motte castrale (les très riches heures du duc de Berry) au s.|371x371px vignette|alt=Crucifix en or incrusté de pierres précieuses|Croix de procession germanique du ; la religion chrétienne était un élément central de la société médiévale.|347x347px vignette|alt=Enluminure représentant le labour d'un champ avec une charrue tirée par deux bœufs.
Agricultural scienceAgricultural science (or agriscience for short) is a broad multidisciplinary field of biology that encompasses the parts of exact, natural, economic and social sciences that are used in the practice and understanding of agriculture. Professionals of the agricultural science are called agricultural scientists or agriculturists. History of agricultural science In the 18th century, Johann Friedrich Mayer conducted experiments on the use of gypsum (hydrated calcium sulphate) as a fertilizer.
Global commonsGlobal commons is a term typically used to describe international, supranational, and global resource domains in which common-pool resources are found. Global commons include the earth's shared natural resources, such as the high oceans, the atmosphere and outer space and the Antarctic in particular. Cyberspace may also meet the definition of a global commons. "Global commons" is a term typically used to describe international, supranational, and global resource domains in which common-pool resources are found.
Génie rural (science)Le génie rural concerne les sciences et techniques au service de l'amélioration de la production agricole. Cette science-technique fait partie des disciplines enseignées dans les écoles d'ingénieurs agricoles et agronomiques. C'est également un service de l'administration agricole. vignette|Cours de génie rural à l'École nationale supérieure agronomique de Rennes : construction d'une charpente. vignette|Cours de génie rural à l'école d'agriculture de Ploërmel au : une batteuse dessinée en coupe.
Sécurité énergétiquevignette| Un Boeing F/A-18 Super Hornet de l'US Navy affichant un logo "Energy Security". La sécurité énergétique est l'association entre la sécurité nationale et la disponibilité des ressources naturelles pour la consommation d'énergie. L'accès à une énergie (relativement) bon marché est devenu essentiel au fonctionnement des économies modernes. Cependant, la répartition inégale des approvisionnements énergétiques entre les pays conduit à des vulnérabilités importantes.
Energy crisisAn energy crisis or energy shortage is any significant bottleneck in the supply of energy resources to an economy. In literature, it often refers to one of the energy sources used at a certain time and place, in particular, those that supply national electricity grids or those used as fuel in industrial development. Population growth has led to a surge in the global demand for energy in recent years.
EnclosureEnclosure (ou inclosure) est un terme anglais qui désigne l'action d'enclore un champ. Cet anglicisme est passé en français où il désigne la parcelle de terrain enclose de haies, de murs ou de barrières, bien que les Picards utilisent plutôt le mot « renclôture ». Ce terme fait souvent référence au mouvement des enclosures qui s'est développé en Angleterre à partir du , et qui s'est intensifié aux débuts de la révolution industrielle au .
Campagnevignette|Paysage rural près de Neufchâteau en Lorraine. vignette|Paysage rural en Seine-et-Marne. vignette|Paysage de riziculture en terrasse à Genkai au Japon dans la préfecture de Saga. vignette|Paysage de plantation de café à Hawaï. La campagne, aussi appelée milieu rural, désigne l'ensemble des espaces cultivés habités et maîtrisés par l'homme, et s'oppose d'une part aux espaces naturels, non anthropisé, et d'autre part au milieu urbain et périurbain propre aux villes et aux grandes agglomérations.
