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Cette séance de cours couvre les fondamentaux de la chimie organique, y compris la définition, les propriétés et les réactions des molécules organiques. Il explore les classes de composés, les groupes fonctionnels et les principales réactions organiques. La séance de cours se penche également sur la signification du carbone dans la formation de liaisons stables et sur la vaste gamme de composés organiques connus. De plus, il traite des propriétés des composés organiques, tels que leur état physique, l'inflammabilité, la solubilité et la conductivité. La séance se termine par une explication de la polymérisation, du poids moléculaire et du concept de polymères.