Séance de cours

Articulation architecturale de la production alimentaire

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Dans cours

AR-597(a): Superstudio A

This Superstudio will study the history of the villa by focusing on 30 case studies, from antiquity to the last century. The aim of this study is to understand through the architecture of the villa the most quintessential tropes of architecture: form, poli ...

Description

Cette séance de cours explore la relation entre l'architecture et la nourriture, en mettant l'accent sur l'articulation architecturale de la production et du stockage alimentaires à travers des exemples concrets de typologies et de projets construits. Il s'inscrit dans l'évolution historique des stratégies architecturales dans les espaces liés à l'alimentation, des forteresses anciennes à la logistique urbaine moderne. La présentation traite également de la division du travail sur les chantiers et de l'importance du dessin dans la conception architecturale, soulignant l'impact de l'artillerie sur la conception moderne. En outre, il couvre la montée des projections orthogonales et des dessins coordonnés, soulignant la nécessité de « projets » et l'esprit d'esprit d'entreprise capitaliste.

Enseignant·e·s (3)

Paolo Tombesi

Enseignement et PhD Doctorant·es actuel·les Martin Peikert, Chloé Lucie Joly-Pottuz Cours Political economy of design AR-485 L'unité Economie politique du projet (PED) s'interroge sur la position et examine l'architecture en relation au monde de la production, aux intérêts économiques et aux bénéfices ou décisions pour la communauté, soit à une échelle locale soit planétaire. Théorie et critique du projet BA5 (FAR) AR-301(j) Le design studio porte sur un centre pour les fem

Sébastien Jacques Marie Marot

Martin Fröhlich

Enseignement et PhD Cours Saxa Loquuntur: Culture of construction PENS-240 The course explores the links between material extraction, territorial changes, trade, local traditions and industrial production. By analysing scales ranging from the territory to architectural details, students understand how various professions interact to shape the built environment. Théorie et critique du projet BA5 (Fröhlich M. & A.) AR-301(ag) Greenhouse Studies explore le potentiel des structur

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Concepts associés (32)

Theistic evolution

Theistic evolution (also known as theistic evolutionism or God-guided evolution) is a view that God acts and creates through laws of nature. It posits that the concept of God is compatible with the findings of modern science, including evolution. Theistic evolution is not in itself a scientific theory, but includes a range of views about how science relates to religious beliefs and the extent to which God intervenes. It rejects the strict creationist doctrines of special creation, but can include beliefs such as creation of the human soul.

Critiques des théories de l'évolution

En tant que théorie scientifique, la théorie darwinienne de l'évolution des espèces par sélection naturelle fait l'objet de diverses critiques. L'idée d'évolution biologique est souvent rejetée car elle s'oppose à une vision spirituelle de l'homme, en le présentant comme le simple résultat du hasard, obéissant uniquement à des lois mécaniques et matérielles, et non le résultat d'un dessein où l'homme pourrait trouver du sens, en particulier par des croyants qui refusent l'idée d'évolution par fidélité à certains textes sacrés comme la Torah, la Bible ou le Coran.

Évolution socioculturelle

L’évolution socioculturelle est une palette de concepts décrivant comment les cultures et les sociétés ont évolué au cours du temps. Ainsi, l'évolution socioculturelle peut être définie comme . De telles théories impliquent la création de modèles pour la compréhension des relations entre les technologies, les structures sociales, les valeurs de la société, et comment/pourquoi elles changent dans le temps, pourquoi elles varient en empruntant des mécanismes spécifiques.

Industrie alimentaire

Lindustrie alimentaire est une filière mondialisée et complexe de personnes et d'entreprises fournissant la plupart des aliments consommés par la population mondiale (de la fourche à la fourchette et en amont et en aval de ce vaste segment économique). Première industrie mondiale à la fin du , elle doit répondre à un besoin vital (manger). Elle le fait via des filières orientées vers la production, la distribution, la transformation, la préparation, la conservation, le transport, la certification et le conditionnement de denrées alimentaires.

Evolution as fact and theory

Many scientists and philosophers of science have described evolution as fact and theory, a phrase which was used as the title of an article by paleontologist Stephen Jay Gould in 1981. He describes fact in science as meaning data, not known with absolute certainty but "confirmed to such a degree that it would be perverse to withhold provisional assent". A scientific theory is a well-substantiated explanation of such facts.

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Évolution de la Confédération suisse

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Explore l'évolution historique et les défis actuels des installations hydrauliques dans le monde entier.

L'économie suisse : caractéristiques et succès

Explore les caractéristiques et les facteurs de réussite de l'économie suisse, notamment l'orientation vers l'exportation, le faible taux de chômage et les influences culturelles.

Paysage politique suisse: Parties et prise de décisions

Explore les partis politiques suisses, la prise de décision, les groupes d'intérêt et la « concorde démocratie », soulignant le paradoxe de la démocratie directe.

Structures de plancher: Matériaux et construction

Explore l'évolution des techniques de construction de plancher du bois au béton.

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