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Cette séance de cours couvre les potentiels d'interaction dans les gaz, y compris le potentiel Coulomb, le potentiel Ideal Gas et le potentiel Lennard-Jones. Il explique l'impact des interactions sur les propriétés du gaz, le gaz de Van der Waals et l'expansion virale. La séance de cours traite également des limites de l'approximation de Van der Waals et présente des approximations alternatives comme l'approximation de Starling. Il se termine par une discussion sur les transitions de phase, les valeurs de chaleur latente et le point critique des substances.
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