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Cette séance de cours présente les fondamentaux de l'ingénierie chimique, couvrant les bilans matériels, les bilans énergétiques, les processus réactifs et la loi de Hess. Les élèves apprendront à appliquer la loi de Hess pour calculer les chaleurs de réaction et comprendre les principes qui la sous-tendent. À travers des exemples, ils pratiqueront le calcul des chaleurs de réaction à l'aide de la loi de Hess et apprendront sur les chaleurs de combustion. La séance de cours se termine par un problème difficile sur les bilans de masse et d'énergie dans un système réactif avec recyclage. Les étudiants acquerront des compétences pratiques pour résoudre des problèmes complexes d'ingénierie chimique.