Séance de cours

Objectif de l'inventaire : Élargir les processus élémentaires

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Description

Cette séance de cours traite de l'objectif de l'inventaire, qui consiste à étalonner les processus élémentaires, en mettant l'accent sur les limites et le calcul de l'inventaire du cycle de vie. Il présente des exemples de comparaison d'une recette de brownie avec un inventaire, les conditions préalables au calcul de l'inventaire du cycle de vie et des exemples de calculs d'inventaire pour les tasses jetables et la consommation de café. La séance de cours explique également la subdivision du calcul de l'inventaire du cycle de vie en quatre étapes, y compris la collecte de données, la mise à l'échelle de l'unité fonctionnelle, le calcul des flux élémentaires et l'agrégation des flux élémentaires à l'échelle.

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Concepts associés (24)

Data collection

Data collection or data gathering is the process of gathering and measuring information on targeted variables in an established system, which then enables one to answer relevant questions and evaluate outcomes. Data collection is a research component in all study fields, including physical and social sciences, humanities, and business. While methods vary by discipline, the emphasis on ensuring accurate and honest collection remains the same.

Inventory control

Inventory control or stock control can be broadly defined as "the activity of checking a shop's stock". It is the process of ensuring that the right amount of supply is available within a business. However, a more focused definition takes into account the more science-based, methodical practice of not only verifying a business's inventory but also maximising the amount of profit from the least amount of inventory investment without affecting customer satisfaction.

Traitement de données

En informatique, le terme traitement de données ou traitement électronique des données renvoie à une série de processus qui permettent d'extraire de l'information ou de produire du savoir à partir de données brutes. Ces processus, une fois programmés, sont le plus souvent automatisés à l'aide d'ordinateurs. Si les résultats finaux produits par ces processus sont destinés à des humains, leur présentation est souvent essentielle pour en apprécier la valeur. Cette appréciation est cependant variable selon les personnes.

Donnée

Une donnée est ce qui est connu et qui sert de point de départ à un raisonnement ayant pour objet la détermination d'une solution à un problème en relation avec cette donnée. Cela peut être une description élémentaire qui vise à objectiver une réalité, le résultat d'une comparaison entre deux événements du même ordre (mesure) soit en d'autres termes une observation ou une mesure. La donnée brute est dépourvue de tout raisonnement, supposition, constatation, probabilité.

Energy consumption

Energy consumption is the amount of energy used. In the body, energy consumption is part of energy homeostasis. It derived from food energy. Energy consumption in the body is a product of the basal metabolic rate and the physical activity level. The physical activity level are defined for a non-pregnant, non-lactating adult as that person's total energy expenditure (TEE) in a 24-hour period, divided by his or her basal metabolic rate (BMR): Topics related to energy consumption in a demographic sense are: Wo

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Gestion de l'approvisionnement : Stratégies de planification

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