Solutions de cuisine saines et durables

Cette séance de cours présente un argumentaire d'affaires axé sur l'apport de repas sains et durables aux clients grâce à une application d'assistant de cuisine. Le pitch couvre le concept, l’étude de marché, les promesses aux clients, les coûts clés, le modèle de revenus, la stratégie de mise sur le marché, l’analyse de la clientèle cible, les sources de revenus et l’importance de réduire le gaspillage alimentaire. La séance de cours traite également du développement d'un élément de construction modulaire pour les propriétaires de bâtiments intéressés par des structures durables et personnalisables.